出雲屋

今日は大街道にある和食のお店「出雲屋」をご紹介(･∀・)/

こちらは大街道にある老舗の和食屋さん

なんと創業１００年以上にもなります(/・ω・)/

地元の海の幸や郷土料理が提供されており、地元の人や観光客に大人気の定食屋さんです(･∀・)/

お昼時になるといつも、人でいっぱいですよ〜

お店の外のショーウィンドウや掲示板でメニューを見ることができます

季節等によって、旬の食材を使った料理が提供されています♪♪

でも、これはあくまでもほんの一部。　

とにかくバリエーション豊富で、店内でゆっくりとメニューを眺めてみましょう(･∀・)/

暖簾をくぐって店内にはいると女将さんが温かく迎えてくれます♪

この女将さんが人当たりがよく、色々と気にかけて声を掛けてくれました。

常連客や観光客に声を掛けて、色々と世間話。本当に良い女将さんです(･∀・)/

女将さん一人だけで、お店の雰囲気が明るくなりますね(/・ω・)/

自分は一人で訪れたので、最初は端っこのちょっと狭めの所に座ったのですが、

気を利かせて広い席に案内してくれました(^^)　

店内は外見とは裏腹に結構広く、奥に座敷席もあります♪♪

各種雑誌も用意してあるので、お昼休みの食事にピッタリです

メニューは種類が多いので非常に迷いましたが、ガッツリとお肉を食べたかったので・・・

ミンチカツ定食を食べました(･∀・)/

お値段の割にかなり豪華。　おかずが多い多い。

CPは抜群で、これで儲けがでるのか？っと勝手に心配になるぐらい。

しかも、なんと出雲屋さんは板前さんが調理してくれるので

全ての料理に一手間加わって、板前さんの技がキラリと光ります♪♪

このボリュームだけでも凄いのに、板前さんがしっかり作ってくれる定食ですよ

例えば、写真の目玉焼きなんかは形が綺麗に整っていますよね？　

なかなかここまでしっかりしているお店は少ないです(/・ω・)/

さて、こちらのミンチカツ定食は豪華にも２枚もミンチカツが付いているのがお得♪♪

しかも、このミンチカツが結構でかい(ﾟдﾟ )

手のひらの一回り小さいサイズの食べごたえ十分ボリューム！！

カツは衣が薄くついていて、それがパリッと揚がっています。

食べると、口の中でサクサクと大きな音がするぐらいのサックサク食感。

こうまで、食感が良いと食べるのが楽しくなる

こちらはお箸で割った写真です(/・ω・)/

衣が薄いのがお分かりいただけただろうか？

そして、口の中で肉汁が溢れて堪らない

お肉が柔らかくて、本当においしい♪♪　

カツばかり紹介しましたが、お味噌汁も抜群のおいしさ♪♪

なんだかほっこりするお味噌汁

ここで一回お味噌汁を飲むと、牛丼チェーンの味噌汁がいかに塩分で味を誤魔化していたか気づくはず。

長年の歴史の重みが、このお味噌汁が物語っている（様な気がします^^;））

色々とカッコつけて書きましたが、お味噌汁は本当においしかった

またカツだけじゃなく、ひとつひとつの料理全てをしっかり味わってほしい。

今回は、ミンチカツ定食を食べましたが、他のお客さんの注文を聞いていると人気はやっぱり郷土料理の鯛飯みたいです(･∀・)/

また今度絶対に近いうちに食べにきたいと思いましたので、次は鯛飯を食べたいと思います(･∀・)/

以上、出雲屋さんのご紹介でした(^^)

◆住所：愛媛県松山市大街道2丁目6-7

◆駐車場：なし

◆営業時間；９時〜２１時

◆定休日：不定休